( 20 juin, 2010 )

Historique et Présentation

Le vignoble de la Houbellerie est une exploitation familiale qui se transmet depuis 3 générations. A la fin de la guerre, Louis Fumoleau commence le métier de viticulteur puis achète la maison de la Houbellerie en 1956. Cette demeure, d’origine milieu XVIIIème siècle, est blottie au cœur d’un ancien hameau de perriers en pierre de moulage et de vignerons. En 1965, Jean-Louis Fumoleau crée le Vignoble de la Houbellerie, transformé en GAEC avec Christophe Fumoleau en 1991.
Depuis 2004, Christophe Fumoleau a repris l’activité seul. Cinq-Mars la Pile est le lieu d’apparition du cépage Grolleau (ou Groslot), signalé pour la première fois en 1810 dans une ferme du Nord de la commune. Son extension s’est surtout faite, depuis, vers l’ouest du Val de Loire (Anjou – Loire Atlantique – Vendée). Le vignoble de la Houbellerie est situé sur le coteau percé d’habitats troglodytiques, entre le Château féodal et la Pile, fleuron du patrimoine gallo-romain du département.

 

 

Christophe FUMOLEAU vous accueille dans son vignoble familial de Touraine qui s’étend sur 12 hectares. Il y cultive ses vignes sur la rive droite de la Loire, à Cinq-Mars la Pile,  à 5 minutes de Langeais.

La propriété est composée d’un encépagement varié : Cabernet, Côt, Gamay pour les rouges, Grolleau pour le rosé, Chardonnay, Sauvignon pour les blancs.
Y sont aussi élaborés des vins effervescents, comme la méthode traditionnelle (brut et demi sec) issue du cépage pinot noir et le Crémant de Loire (cépage Chardonnay) dont la vendange est manuelle.

 

 

coordonnées :
Chemin de la Houbellerie – 37130 Cinq-Mars la Pile – 02 47 96 41 78
e-mail : gaec.fumoleau@aliceadsl.fr

 

 

 

 

 

 

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